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蟠枣好吃还是冬枣好吃

编辑:临猗县尚优蟠枣种植合作社 2021-03-23 10:43:14

我们临猗县冬枣皮薄肉脆,核小,酸甜适口,吃的时候没有碎渣,是比较脆的那种,而蟠枣是口感脆甜,比较酥脆。两者都是比较好的,只是每个人的口味不同,并不能区分是蟠枣好吃还是冬枣好吃,有的人觉得冬枣好吃是因为喜欢脆脆的感觉,有的人喜欢蟠枣是因为喜欢入口酥脆的感觉,这些本来就没有好坏之分,看个人的喜好。

一、蟠枣

蟠枣属于比较稀少的名贵的红枣品种,这个品种产量较高,口感脆且甜,果形像小型南瓜,扁圆的,很奇特美观。生命力很顽强,在干旱,寒冷或者盐碱性高的情况下都能生存。蟠枣成熟后成紫色,有光泽,香味很浓,入口是酥脆感。蟠枣管理技术简单,不需打芽,不需环割,移栽当年即可结果。

二、冬枣

冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。冬枣是枣树的一个栽培品种。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,一般呈青绿色,部分红色点缀其上,形状呈椭圆状和球体,表皮摸起来都是特别硬的,但吃起来脆脆的,很香,口感酸甜,特别的爽口。皮脆,肉质细嫩,汁多无渣,甘甜清香。

枣类都富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B类维生素,维生素c,维生素p以及钙,麟等营养成分。因此大家不必去深究到底是蟠枣好吃还是冬枣好吃,每个人的口味不同,根据自己的口味,选择自己喜欢的枣来吃就行。

 

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